夏は「かんぴょう」
投稿日：2026/08/20
愛くるしいキャラクターのような「かんぴょう」。今年もたくさん採れました。正確には干したものが干瓢でこの作物は夕顔と呼ぶそうです。子供のころ、ヘタを切って足の指で挟んで草履にして遊んだ記憶があります。砂糖、ダシ、醬油で煮て冷やして食べると最高に美味しいです。また来年もこの種から苗を育てて収穫に励みます。
センターの雑談
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