今が旬！岡山白桃
投稿日：2026/08/03
真夏の岡山の名物は白桃。今年も玉島の知り合いの農家から送ってもらいました。常温で追熟させて、甘い良い香りになるころが食べ時とのことですが、なかなかこれが難しい。数日たっても色白のままなので、少し早いかなあと思いながら冷蔵庫で冷やしていただくと、とてもジューシーで上品な香りと甘みでバッチリでした。このワクワク感もまた岡山白桃の楽しみですね。
センターの雑談
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